रस शरीर में विटामिन की कमी और खनिज लवणों की कमी के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है, आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट और पोषक तत्वों का स्रोत है, साथ ही सिर्फ एक स्वादिष्ट पेय भी।
अनार का रस
यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक उत्पाद है जिसमें आसानी से पचने योग्य शर्करा (ग्लूकोज और फ्रुक्टोज), कार्बनिक अम्ल (साइट्रिक एसिड की प्रबलता के साथ), पानी में घुलनशील पॉलीफेनोल्स और 15 अमीनो एसिड होते हैं, जिनमें 6 आवश्यक, विटामिन: सी, बी 1, बी 2, ई, शामिल हैं। ए, पीपी और अन्य ट्रेस तत्व जो जीव के विकिरण विरोधी गुणों को बढ़ाते हैं। जठरांत्र संबंधी मार्ग के उच्च रक्तचाप और रोगों के उपचार के लिए जूस की सिफारिश की जाती है। खांसी, जुकाम आदि रोगों में इसका उपयोग किया जाता है।
चुकंदर का रस
लाल रक्त गेंदों के गठन के लिए यह सबसे मूल्यवान रस है और सामान्य रूप से रक्त में सुधार होता है। जूस जिगर, गुर्दे और पित्ताशय की थैली का एक उत्कृष्ट क्लीन्ज़र है, रस का उपयोग रजोनिवृत्ति के दौरान, उच्च रक्तचाप और अन्य प्रकार की हृदय संबंधी असामान्यताओं को कम करने के लिए किया जाता है।
संतरे का रस
ताजे संतरे के रस में विटामिन ए, सी, थोड़ी मात्रा में विटामिन K, E, B-6, B-2, B-1, बायोटिन, फोलिक एसिड, इनोसिटोल, नियासिन, बायोफ्लेनोइड और 11 अमीनो एसिड होते हैं। इसमें खनिज भी शामिल हैं: कैल्शियम, क्लोरीन, फास्फोरस, पोटेशियम, तांबा, फ्लोराइड, लोहा, मैग्नीशियम, सिलिकॉन और जस्ता। संतरे का रस, साथ ही अंगूर और नींबू, पाचन तंत्र को अच्छी तरह से साफ करता है। यह रक्त वाहिकाओं और केशिकाओं को मजबूत करता है और त्वचा में रक्त परिसंचरण में सुधार करता है।
सेब का रस
अनपीले सेब से ताजा सेब के रस में विटामिन बी -6, बी -2, बी -1, ए, सी और बायोटिन, फोलिक एसिड, पैंटोथेनिक एसिड (विटामिन बी -5) होता है। साथ ही कई खनिज: क्लोरीन, फास्फोरस, पोटेशियम, तांबा, फ्लोराइड, लोहा, मैग्नीशियम, सोडियम, सिलिकॉन और सल्फर। सेब के रस की संरचना में खनिजों की बड़ी मात्रा के कारण, यह त्वचा, बालों और नाखूनों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। सेब का रस जुकाम, फ्लू और आंतों के संक्रमण की चेतावनी देता है और उसका इलाज करता है। सेब का रस शरीर की रक्षा प्रणालियों को सक्रिय करता है, शरीर में पाए जाने वाले विशेष बैक्टीरिया को आंतों से विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए काम करता है। ताजे रस में बड़ी मात्रा में पेक्टिन होता है, जो आंतों में जेली जैसा द्रव्यमान बनाता है, यह विभिन्न जहरों को अवशोषित करता है, और आंतों को भी सक्रिय करता है। इसलिए, सेब का रस आंतों का एक नियामक है, यह कब्ज या अपच के मामलों में अनुशंसित है।
अंगूर का रस
ताजा निचोड़ा हुआ अंगूर के रस में विटामिन बी -2, बी -1, ए और सी होता है। इसमें कई खनिज होते हैं: कैल्शियम, क्लोरीन, फॉस्फोरस, पोटेशियम, तांबा, फ्लोराइड, लोहा, मैग्नीशियम, सिलिकॉन और सल्फर। प्राकृतिक अंगूर का रस चयापचय में सुधार करता है, पाचन को गति देता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है, शरीर को साफ करने में मदद करता है और वजन घटाने के लिए उपयोग किया जाता है। रस में बड़ी मात्रा में खनिजों की उपस्थिति रक्त और रक्त के गठन को साफ करने, जिगर को साफ करने में मदद करती है।
कद्दू का रस
कद्दू का रस विटामिन में समृद्ध है: बी, एक जटिल और सी। इस वजह से, कद्दू का रस त्वचा और तंत्रिका तंत्र के लिए एक उत्कृष्ट फ़ीड है। कद्दू की सभी किस्मों में बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं, बहुत सारी प्राकृतिक चीनी। कद्दू का रस शरीर और पाचन तंत्र को साफ करता है। कद्दू का रस निम्नलिखित रोगों के लिए उपयोगी है: मूत्राशय, कब्ज, गुर्दे, त्वचा रोग।
गाजर का रस
मानव स्थिति के आधार पर, कच्ची गाजर का रस 0.5 लीटर से 3 या 4 लीटर प्रति दिन पिया जा सकता है। यह रस पूरे शरीर को एक सामान्य स्थिति में लाने में मदद करता है। इसमें विटामिन ए का सबसे समृद्ध स्रोत होता है, जिसे शरीर जल्दी अवशोषित करता है। इस जूस में भी बड़ी मात्रा में विटामिन बी, सी, डी, ई, एफ (डी) और के। गाजर का रस भूख, पाचन और दांतों की संरचना में सुधार करता है। कच्चे गाजर का रस अल्सर और कैंसर के लिए एक प्राकृतिक विलायक है। सूखी त्वचा, जिल्द की सूजन (त्वचा की सूजन) और अन्य त्वचा रोग भी गाजर के रस में निहित कुछ पोषक तत्वों के शरीर में कमी का कारण हैं। गाजर का रस सबसे अच्छा जैविक पानी और भोजन है जिसमें शरीर के आधे तारों और कोशिकाओं को विशेष रूप से जरूरत होती है।
अनुलेख अन्य प्रकार के रसों के लाभों और मतभेदों के बारे में भी यहाँ पढ़ें //www.sayta/life/221.html

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